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網友想知道的蛋糕吊飾作法
除了裝飾的順序
基本上跟一般大型的都差不多
印像中也有其他網友發表過
這邊用我的作法
給大家參考
================教 學 開 始 =============
先在紙上畫一個半圓
然後60度角切成3等分
其中1/3就是我們要的
而側邊部分的長度
長度計算分法 (圓的直徑*3.14)/ 6 + 直徑
一般都會多留個 0.5 ~ 1CM
今天示範尺寸
圓的半徑 3CM
側邊 2CM *10CM
接著就是把紙型撿下來
右半邊為示範用裝飾部分
隨大家喜歡 可自由發揮
把側邊先繡上夾心
第一 因為作品小 不好用貼的
第二 因為要做吊飾 所以盡量以耐用為考慮方式
裝飾部分的草莓
一樣用縫的 縫到蛋糕體的表布上
也是因為如果用黏的
怕晃著晃著就掉了
所以跟大型的擺飾不同
這邊都用縫的
奶油也作上來 準備縫
縫上奶油 再作捲心酥
一樣縫到表布
接著開始縫側邊
這裡就跟平常作法都一樣了
縫到最後 會多一點點
把他內折進去
順便把吊繩也加進去
之後縫合
把底部也比照辦理 縫上去
留一點點缺口
塞上棉花 然後收口
主體OK
最後把吊繩穿進去
蛋糕吊飾就完成嚕~
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