close
好吃的點心-波士頓派
分成整塊跟切片兩部分
而想做大塊的還是切片的
又或是合併成一整塊
大家就自由選擇了
========教學開始========
紙型部分
派體相鄰邊分別先縫好
完成派體
正面相向留缺口,派體與底部對齊相縫
完成縫合
然後整個外翻到正面備用
切面做拼縫
完成切面拼縫
翻到正面
把餡貼布縫到切面上
完成餡料部分貼布縫
翻到背面,黏厚紙板(增加切面平整效果)
像這樣平均黏好
這樣就完成切面了
一共做好2組
把切面對齊縫到派體上
完成就像這樣
再從缺口塞入花
藏針縫收口
這樣就完成大塊派體
再來做切片部分
切邊派體與底部做拼縫
完成就像這樣
正面相向留缺口,與切面對齊相縫
一樣從缺口塞入棉花
再收缺口
完成切片波士頓派
整理外型完成作品
當然也能撒些粉增加糖粉效果唷
全站熱搜